Доброго времени суток!

Пельмени, вареники очень распространенное блюдо у славянских народов, готовятся по разным рецептам с разными начинками в виде отварных изделий из пресного теста, также встречается тесто на молоке, кефире или заварное. У многих народов имеются схожие на пельмени, вареники блюда, так на Кавказе это хинкали и манты, в Крыму — татараши, в Белоруссии и западной части России — колдуны, в Италии — тортеллини и равиоли, на юге Германии готовят маульташен, а в Китае — вонтоны, баоцзы. Прелесть вареников и пельменей в том, что их можно заранее налепить и долго хранить в морозилке, при необходимости достать, быстро отварить и завтрак или обед готов, такая себе палочка выручалочка, если нет времени на готовку.

Copyright © 2012 - 2016 "Вкусно и легко". При копировании материалов оставлять активную ссылку на сайт.