Доброго времени суток!

Основным ингредиентом пиццы является, конечно сыр, как правило, это моцарелла. Пицца является национальным блюдом итальянцев. В классическом варианте она готовится из круглой открытой лепешки покрытой нарезанными томатами и тертым сыром. Первое подобие пиццы встречается еще у древних римлян и греков, к столу подавали ломти хлеба, на которых лежали всякие кушанья. Когда в 1522 году в Европу завезли помидоры, в Неаполе появился прототип итальянской пиццы, а в 17 веке появилась профессия «пиццайоло», люди которые готовили пиццу для крестьян. Для приготовления берется классическое тесто, которое готовится из смеси обычной муки и муки durum, оливкового масла, дрожжей, воды и соли. Начинку берут любую. Выпекают настоящую пиццу в Помпейской дровяной печи в виде полусферы. В настоящее время её чаще готовят в конвейерных и подовых печах. Существует множество вариантов пиццы с различными начинками и способами приготовления. Во многих странах появились целые сети пиццерий, которые бесплатно доставляют пиццу прям заказчику домой. В этом разделе каждый для себя найдет пиццу по вкусу.

Copyright © 2012 - 2016 "Вкусно и легко". При копировании материалов оставлять активную ссылку на сайт.