Доброго времени суток!

Рубрика блюда из кабачков призвана познакомить вас с кучей вкусных разноплановых рецептов, в основе которых лежит такой овощ как кабачок. Кабачок появился в северной Мексике, где изначально употребляли только семена. В Европу кабачок приплыл в 16 веке в составе других заморских диковинах из Нового света. Первыми добавлять кабачки в блюда стали итальянцы в 18 веке. Самые полезные это молодые плоды, они легко усваиваются и обладают наилучшими вкусовыми качествами. Их рекомендуют добавлять в детские блюда, в рацион людей идущих на поправку после сложных заболеваний, также советуют употреблять людям у которых проблемы с пищеварением. Из-за своей низкокалорийности блюда из кабачков добавляют в меню при диетах для похудения. В современной кулинарии кабачки используют в всевозможных блюдах: простых салатов, вкусных запеканках, нежных кабачковых пиццах, изумительных рулетиках с разными начинками и т.д. Еще кабачки богаты на витамины С, В1, В2 и В6, РР, микроэлементы и разные минералы.

Copyright © 2012 - 2016 "Вкусно и легко". При копировании материалов оставлять активную ссылку на сайт.